出于对食品安全、人员流动问题、管理秩序等因素的担忧与考量,以往许多高校、写字楼以及医院等特殊场景都常常会采取禁止社会外卖进入内部管理区域的安全管理措施。然而人们的外卖消费新需求业已成型,使得外卖现象管理难题不可能因此一“禁”了之。
“堵”不如“疏”,如何能够在满足人们的外卖需求的前提下,又能有效减轻外卖给多方面应用场景带来的巨大管理压力,成为摆在当前各大外卖消费主场所面前的亟需解决之题。
2017年,深圳市快品信息技术有限公司针对多样化外卖应用场景,为解决社会外卖配送终端一系列难题,专门设计研发了一整套专业化、系统化的智能外卖存储柜——爽提外卖柜。
作为国内首创的智能化餐品存取柜,爽提外卖柜适用于多种外卖消费场景下的外卖餐品存取服务,能够为餐品提供智能识别、智能通知、智能存取、智能消毒等一站式功能,将有效解决外卖配送终端交付混乱、餐品管理压力大等传统配送问题。
有效提升办公写字楼配送交付效率
在一二线城市中,城区写字楼内的大量上班族俨然已成为城市外卖消费的主力军。然而截至目前为止部分一线城市的写字楼为加强内部人员流动管理,仍然不允许外卖配送人员进入,因此往往是点餐消费者接到配送到达的电话后,才匆匆忙忙从楼上赶下来拿外卖。即使遇到允许外卖配送人员进入的办公写字楼,外卖配送也将因为需要通过进出登记等管理程序变得低效,同时也使得写字楼物业的管理压力剧增。
这一场景的配送过程往往因为上下楼时需要等电梯、或有其他事项耽搁等各种不确定因素的存在,导致外卖最终交付往往需要花费更长时间,配送效率非常低下。而引入爽提外卖柜,将大大减轻写字楼等办公区域对于外来人员进出流动的管理压力。
爽提外卖柜采用4G物联网卡联网技术,让存取餐变得更加简便快捷。社会外卖配送人员将外卖送到楼下后,无需再通过登记到访、等电梯上楼,可以直接将餐品投入楼下设立的爽提外卖存取柜中,极大地提升了配送效率。而点餐消费者收到通知后,亦无需匆忙赶下楼收取外卖,最长达60到120分钟的自由设定,能够帮助点餐者避开写字楼电梯“高峰期”,实现错峰取餐。同时不同于传统紫外线消毒方式,爽提外卖柜柜体采用无害化臭氧消毒,消毒更彻底、无死角,通过远程智能控制全方位充分保障食品安全,让点餐者吃上放心餐。
破解特殊场景配送最后“一公里”难题
对于一些特殊场景来说,外卖配送则通常由于内部交通复杂、人员流动频繁而面临着最后“一公里”的终端配送难题。例如各大医院内部各单元楼都相对封闭独立,人员密集且流动性大,内部送餐环境错综复杂,导致不熟悉路的骑手送餐实现面对面交付难度极大。并且社会骑手在患者遍布的医院通道内来回穿梭送餐,更容易产生极大的安全隐患,也难以充分保障餐品的卫生与安全。
即使在人流量大的医院等特殊场景中,无屏稳定、超大柜容量的爽提外卖柜也能保持超高的安全性与运维稳定性,并且其周转率比普通快递柜还要快两三倍,能够极大地提升配送交付效率,有助于破解特殊场景内部的最终交付难题。
因此,倘若医院这类特殊的配送场景能够引入爽提外卖柜,在医院固定入口处设置专门的外卖存储柜摆放区域,让社会骑手统一投餐到柜,实现外卖集中存取,不仅将大大减轻外卖配送的内部交付压力,节省骑手“认路”时间,提升餐品配送效率;同时也有助于实现餐品无接触、安全有序交付,减小医院内部人员流动安全隐患,帮助医院本就超压的管理“总闸”实现部分分压、减压。
升级校园外卖管理水平与环境“颜值”
由于高校学生宿舍楼下普遍没有设置对于食堂外卖餐品的专属存放区域,外卖餐品不仅存放位置越来越成为问题,就连存放工具也长期缺位。而学生在线上平台下单的外卖餐品通常由社会骑手配送,于是骑手基于时效限制并且为了方便交付,通常会将外卖自行摆放在相应的宿舍楼门口地板上供学生后续自行认取。这样不仅容易发生外卖错拿、餐食污染现象,引发学生矛盾与冲突,更是对校园环境卫生与美观造成了极大影响。
爽提外卖柜的出现,将有望解决校园外卖交付管理问题,彻底杜绝餐食随意堆放等校园环境乱象。骑手将餐品送到指定宿舍楼下后,可以使用手机一键开启闲置箱格,将餐品投递入柜。与此同时爽提外卖自提柜将自动向学生手机发送取餐通知,收到通知后,学生即可在限定时间内根据取餐码到楼下自提柜提取相应的餐品。
爽提外卖柜可自由组合,能够满足单量不同的场地,加上双开门、同存同取的高效存取功能,智能安全的食品存储保温消毒模式,由此能够为学生外卖餐品提供有效安全保障,同时也为学校环境整治与管理极大地节省了时间与人力成本,让外卖变得既“美味”又“美观”。
多元“场景+收益”,保障投资者效益
从高校校园到城市写字楼,再到医院等特殊场景,灵活多样化的场景应用,面向社会各方面的用户都能够实现统一适用、便捷落地,无一不彰显爽提外卖柜的强大功能与实用效果,智能与高效并集。与之相适,爽提外卖柜同样采取多元化的盈利模式,能够在灵活地不同场景下取得收益,一方面利用外卖柜收取广告费,另一方面向骑手收取一定的费用,为管理者增加额外的投资收益,实现管理升级与收益提升双赢。
此外,爽提外卖柜的收费分账模式也更加安全可靠。基于微信支付兜底的强大柜费结算系统,能够支持用户便捷开展柜费交易,为商户资金管理拉起一道稳固可靠的“安全防线”。
作为国内首创、诞生于目前国内规模化运营前三企业的创新产品,爽提外卖柜能够灵活自如地拥抱来自不同大型外卖平台的订单,截至目前已经累计通过柜子帮助用户、骑手安全交付外卖餐食过亿单。基于第三方创新品牌发力基点,爽提现已通过了全国各大市场的高压检验,不仅有着规模化实地运营的大量案例优势,也越来越受到社会各界的一致好评与认可。
与爽提外卖柜这样的专业化、创新型产品开展合作,对大多数外卖消费主场所来说,无疑是让管理删繁就简、科学引导外卖就餐需求的一条创新路径。未来,爽提外卖柜将努力在研发技术上不断取得创新和突破,为用户提供更优质和便利的服务,让科技与智能元素注入外卖市场,打造外卖智能存取新场景。